「MARTY'S ICE CREAM（マーティーズアイスクリーム）」（岩美町牧谷）が7月26日で3周年を迎えた。

白うさぎ神話のスモールダブル（650円）

　日本海に面する岩美町で、白うさぎクッキーをトッピングしたアイスやクリームソーダを販売する同店。店主の谷智子さんは「海のそばで暮らしてみたかった。『何か店もできないかな』と考えていた」と話し、岩美町へ転居したことを機に同店を開いた。

　店内にはカウンター席5席、店横の庭にはベンチを備える。水色の壁や椅子、随所にあしらったブルーのリボンなどが店内を彩る。谷さんは「海の雰囲気を大切に選んだ」と話す。建物2階の窓からは海を望むことができる。「1階からは海は見えない。景色を見たお客さまに『だから2階なのか』と気付いてもらえることもある」と笑顔を見せる。

　白うさぎクッキーをトッピングしたアイスは、季節に合わせた8種類のフレーバーから選ぶことができる。サイズ・個数の組み合わせは、「スモール」（370円）、「スモールダブル」（580円）、「レギュラー」（480円）、「レギュラーダブル」（730円）の4種類。現在は「ストロベリー」「チョコミント」「ラムネ」などをそろえる。ドリンクは、「海街クリームソーダ」（550円）、「コーヒー」（400円）など、期間限定を含め約10種類を用意する。

　季節に合わせた限定メニューも用意。今夏は「白うさぎ神話シリーズ」として「白うさぎ神話のバニラアイスラテ」「白うさぎ神話のスモールダブル」（以上650円）を販売する。岩美町の海の澄んだ波を表現した飴細工や、白うさぎ神話をモチーフにした白うさぎクッキーとサメのグミをトッピングする。

　今夏限定で2種類を用意する「岩美ブループリン」「岩美レッドプリン」（以上600円）は2層仕立て。ブルーは、下層のパンナコッタに、グレープフルーツとライチのゼリー、わらび餅が重なる。レッドは、下層の杏仁豆腐に、カシスと烏龍茶のゼリー、ミックスベリーが重なる。「季節ごとに色のある商品を作ろうと考えた」と谷さん。青色のプリンを試作していたが、おいしいと思った組み合わせから先に赤色のプリンが完成したという。

　3年を振り返り、谷さんは「お客さまは優しく、好きなことができて感謝している。楽しいことを提案し、店を続けることで恩返しができれば。これからも皆さまの日常をアイスで少しでも彩ることができたらうれしい」と話す。「今後、うまくいけば、店の横にアイスクリーム工場を作り、地元のものを使ったアイスも作ってみたい」とも。

　営業時間は10時～17時30分。火曜・水曜定休。