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鳥取砂丘で行われる「ギブミーベジタブルイントットリサキュウ」を主催する「発酵食堂 かもすで」店主の段塚さん

写真提供=発酵食堂 かもすで

参加者が持ち寄った食材を使い、料理人が即興で料理を提供するイベント「ギブミーベジタブルイントットリサキュウ」が2月23日、「ヤマタ鳥取砂丘ステイション 鳥取砂丘フリーサイトキャンプ CAMP VILLAGE『砂育(さいく)』」(鳥取市浜坂)で開催される。